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Categoria: Stampa. Inserito Gio 28 Apr 2011

Sole24ore: Salute integratori alimentari, nel 2010 mercato pari a 3 mld euro

Un consumatore italiano su due fa ricorso a integratori alimentari e alimenti funzionali.
 Nel solo 2010 il mercato ha sfiorato i 3 miliardi di euro di fatturato. È quanto emerso nel corso del convegno “Integratori alimentari e sano stile di vita. Le ragioni scientifiche dell'integrazione nella società moderna” promosso da Federsalus, associazione rappresentativa delle aziende che operano sul mercato italiano dei prodotti salutistici.

 
“Con questo convegno abbiamo voluto aprire una discussione chiarificatrice sulla reale valenza degli integratori alimentari, dato che fin troppo spesso sentiamo dire che sarebbero inutili in quanto basterebbe seguire una dieta varia per stare sani - dice Germano Scarpa, presidente Federsalus -. In realtà, molte persone sembra non abbiano compreso che oggi gli integratori concorrono, insieme ad altri atteggiamenti di vita, a stabilizzare il benessere e l'equilibrio fisiologico dell'organismo, che è qualcosa di diverso dall'idea di terapia e anche dal concetto di prevenzione delle malattie.”